Sa teaghlach, tá dhá áit leis an dóchúlacht dóiteáin is airde, is é ceann an ró-ualach ar fhearais leictreacha, agus an ceann eile an chistin, go háirithe an chistin, áit a bhfuil dóchúlacht tine níos mó ná 70%.
Nuair a bhíonn daoine ag cócaireacht, bíonn siad an-réchúiseach. Má fhreagraíonn tú an fón agus má deir tú rud éigin, rachaidh níos mó ná 10 nóiméad thart. B’fhéidir go bhfuil sé níos mó ná 10 nóiméad agus go dtiocfaidh an chistin trí thine. Toisc nach bhfuil sa tine ach ábhar thart ar 2 nóiméad. Tamall ó shin, tá an-eolas ar fhíseán phléasc na bialainne mar gheall ar ghabh an pota cócaireachta trí thine agus níor úsáideadh modhanna cearta comhraic dóiteáin, mar sin tharla an pléascadh.
I ndáiríre, tá go leor bealaí ann chun tine bheag a chur amach go luath i dtine cistine. Más féidir, ullmhaigh mála de phúdar tirim sa chistin, nó trealamh múchta tine éadrom, is féidir a úsáid i gcás dóiteáin. Mura bhfuil trealamh múchta dóiteáin agat, caithfidh tú na míreanna atá ann cheana sa chistin a úsáid chun an tine a mhúchadh. Mar shampla, is gníomhaire múchta dóiteáin tí é salann is féidir leat a roghnú i gcás éigeandála.
Tá salann boird an-choitianta sa saol laethúil. Ní amháin gur condiment fíor-riachtanach é, ach freisin gníomhaire múchta dóiteáin éifeachtach sa chéad tine. Is é príomh-chomhpháirt salann tábla clóiríd sóidiam (NaCl), ar féidir é a dhianscaoileadh go tapa i hiodrocsaíd sóidiam faoi fhoinse dóiteáin ardteochta. Trí ghníomh ceimiceach, ionsúnn sé saorfhréamhacha sa phróiseas dócháin agus cuireann sé cosc ar dhul chun cinn an dócháin. Nuair is leor an méid salainn a úsáidtear le haghaidh comhrac dóiteáin, ídítear níos mó saorfhréamhacha ná saorfhréamhacha a dhianscaoileann trí dhó, rud a fhágann go gcuirtear isteach ar an imoibriú dócháin. Ullmhaigh roinnt salainn gráinneach sa bhaile, ar gníomhaire múchta éifeachtach é chun tinte sorn a mhúchadh agus tinte smolchaireachta soladacha. Salann gráinneach mar gheall ar a cháithníní móra agus a cion ard uisce, glacann sé teas agus leathnaíonn sé go gasta ag teochtaí arda, ag scriosadh cruth na lasair. Ag an am céanna, déantar imoibriú endothermach air chun an tiúchan ocsaigine sa chrios dócháin a chaolú, agus mar sin múchtar an tine go gasta. Is féidir na hairíonna múchta tine atá ag salann boird a úsáid fiú i ngnáthuaireanta. Is cúntóir maith é an dromchla salainn mín, cáithníní aonfhoirmeacha, agus méid áirithe taise chun tinte ola a throid.
